Gregs Kohs bija bezjēdzīgs mūziķis, kurš Losandželosā vadīja tādu slaveno rokgrupu kā Fear Factory, Fishbone un Melvins mēģinājumu studiju. Tad viņš līdzdibināja Stone Brewing, kas ātri kļuva ārkārtīgi ietekmīgs amatniecības alus pasaule , pateicoties tā spēcīgajiem brūvējumiem un vēl spēcīgākajai personībai. Stone Brewing ir 12 reižu Inc 5000 apbalvots. Bet piedodiet Kočam par lielāku sajūsmu par neseno sadarbību ar Metallica. --Kā teicis Greiems Vinfrijs
Manas mīļākās grupas bija tādi, kas vienkārši gāja uz to. Agrīnā Džeinas atkarība. Metallica. Primus. Neviens nekad neprasīja tādu mūziku, kādu viņi spēlēja.
Es neskatījos par nišu tirgū un izlemt, ka bija vieta amatniecības alum ar spēcīgu personību. Tas radās no manas mūzikas fona, un es vienkārši vēlējos brīvi paust, kas mēs esam. Tā ir DIY mentalitāte, ko bieži saista ar pankroku - ceļš un normu noraidīšana.
Es nekad negaidīju pārdot vairāk nekā varbūt 100 augstprātīga Bastarda Ale lietu. 1997. gadā šajā nozarē neviens nebūtu teicis, ka cilvēki vēlas 7,2% alkohola, pārāk aplauztu, pārāk agresīvu alu. Tas atspoguļoja manas tā laika jūtas, kas nav pilnībā mainījušās: augsts nicinājums pret korporatīvo mentalitāti un tiem zemākajiem kopsaucējiem, kurus parasti izstaro lieli zīmoli. Etiķete, kuru es rakstīju augstprātīgajam Bastardam, ļoti daudz ko izsauc ļoti tieši. Tas ļauj cilvēkiem zināt, ka viņiem vajadzētu sagaidīt kaut ko citu - un tas, iespējams, nav paredzēts viņiem.
Bet tā kļuva vislabāk pārdotais 22 unci alus ASV veikalu tīklos. Akmens IPA ir mūsu alus pārdošanas numurs Nr. 1, bet augstprātīgais Bastards Ale joprojām ir ļoti svarīga mūsu portfeļa sastāvdaļa. Tas palīdzēja mūs ievietot kartē.
Kad mans līdzdibinātājs, Stīvs Vāgners, un es pirmo reizi izmēģināju šo alu, mēs paskatījāmies viens uz otru no šiem klusajiem vau izteicieniem, piemēram, “Svētais crap. Tas ir pārsteidzošs! Kā mēs to izdarījām? Protams, Stīvs zināja: viņš pieļāva kļūdu receptē. Viņš nejauši dubultoja apiņu un speciālo iesalu daudzumu.
Man 'kulta zīmols' tikai nozīmē, ka tu esi hardcore, darot to, kā tu tici, un citi cilvēki reaģē. Tas nozīmē, ka jūs esat pazīstams ar sava darba kvalitāti un raksturu - nevis kādu reklāmas kampaņu vai kaut ko citu, kas to nepatiesi uzpūš.
Alus aizstāvis nosauca mūs Visu laiku labākā alus darītava uz planētas Zeme 2008. gadā. Tas bija diezgan jāšanās rieksti, kad tas notika. Visvairāk man patīk tas, ka neviens to neizlēma. Tā bija visu lietotāju vērtējumu kombinācija.
2014. gadā pusotru gadu pirms mēs pieņēmām darbā Dominiku Engelsu par izpilddirektoru, es runāju ar Stīvu un kautrīgo - viņš tagad ir mūsu galvenais kultūras arhitekts - un mūsu valdi un izpilddirektoru un teicu: 'Man šķiet, ka mana pieredze ir maza pārāk ierobežota, kur mēs cenšamies aizvest šo uzņēmumu. ' Tagad mums ir aptuveni 1200 darbinieku. Operācijas akmens prasa dažādas prasmes. Manējais bija vērsts uz uzņēmuma izaugsmi un mazāk uz iekšējo veselību, un mēs vēlējāmies uzlabot mūsu pašu komandas pieredzi.
Es vienmēr biju diezgan droši, ka mani neinteresēja privātais kapitāls. Bet VMG partneri bija veikuši milzīgu izpēti amatniecības alus un akmens jomā. Es varētu pateikt, ka viņi to neuzkrāpj. Viņi patiešām saprata amatniecības alu un skaidri pateica, ka viņiem rūp lietas, kas mums rūp. 2016. gadā viņi ieguldīja 90 miljonus ASV dolāru. Mazākuma ieguldījums, tāpēc mēs ar Stīvu joprojām saglabājam kontroli. Tāpēc, pat ja viņi būtu parauti, es domāju, ka tas varētu būt labi. Bet ar prieku varu teikt, ka viņi ir pretēji.
Ieejiet nakts Pilsner notika tāpēc, ka Metallica nolēma, ka viņus interesē alus pagatavošana, un Stouns turpināja piedalīties viņu pētījumos. Kad viņi uzrunāja mūs, es biju skeptisks. Tagad es esmu līdzīgs: 'Jums vajadzēja zināt. Tā ir Metallica. Viņi visu uztver nopietni. Viņi nevēlējās vienkārši kaut ko apzīmogot ar savu vārdu. Viņi vēlējās iesaistīties un patiešām saprast procesu.
Mēs esam divas vienības kas nāca no bārkstīm. Pirmajās dienās tas, ko mēs darījām, un tas, ko viņi darīja, nebija populārs.
Sasniegt tautas panākumi, kuru pamatā ir šis kulta pamats, man ir sava veida svētais grails. Ar to es lepojos visvairāk.