Virspusē dokumentālā filma Jiro Sapņi par suši šķiet, ir aptuveni 85 gadus vecais leģendārais suši meistars Jiro Ono, viņa pieeja savam amatam un viņa mazais, trīs Michelin zvaigznītes restorāns Tokijas metro stacijā. Bet, tuvāk apskatot, kritiķi it kā piekrīt , daudz pļāpātās filmas patiesā tēma ir meistarība, perfekcionisms un nerimstoši centieni pēc izcilības.
Kur vēl ārpus suši pasaules jūs dzirdat diezgan daudz par šīm īpašībām? Starp starta cienītājiem atbildes Zieds Izpilddirektors un līdzdibinātājs Tomass Šrancs gadā aizraujošu neseno bloga ierakstu .
Šajā amatā Šrancs izklāsta mācības, kuras, viņaprāt, filma piedāvā izstrādātājiem un produktu vadītājiem ( cepures gals Om Malikam lai vadītu ceļu pie Šranca novērojumiem un norādītu, ka “šīs mācības faktiski ir piemērojamas jaunizveidotajos uzņēmumos”), iesakot piecus paņēmienus tiem, kas vēlas izcilību uzņēmējdarbībā. Šeit ir trīs, lai rosinātu apetīti pilnu ziņu .
1. Piederiet savām kļūdām
Jūs varat tiekties pēc pilnības visu, ko vēlaties; jūs joprojām netiksit tur nokļūt (galu galā esat cilvēks). Tāpēc ir svarīgi maksimāli izmantot savas kļūdas. To dara Ono komanda, uzskata Šrancs.
Skatoties filmu, viņš pamanīja, ka “katru reizi, kad kāds norāda, ko varēja izdarīt labāk, to atzīst un nekavējoties izpilda. Bez strīdiem, racionalizācijas mēģinājumiem un attaisnojumiem. ” Nelietderīgas emocijas netiek iekļautas vienādojumā, un galvenā uzmanība tiek pievērsta uzlabojumiem. '[Ono] komanda ir tikpat motivēta tiekties pēc pilnības kā pats Džiro,' saka Šrancs. 'Ja tiks atklāts trūkums, jūs dzirdēsiet īsu hai (jā, es saprotu), un cilvēki ir atgriezušies plūsmā, cenšoties darīt labāk. Es uzskatu, ka ir māksla atdalīt savu ego no darba, ko dari. '
2. Pārvaldiet cerības, pieņemot darbā
Ja esat uzņēmums, kura mērķis ir patiesa izcilība, pārliecinieties, ka jums tas ir skaidrs visiem, kas domā pievienoties komandai, lai pārliecinātos, ka personas cerības sakrīt ar jums un lai izvairītos no konfliktiem nākotnē. Tas notiek Ono restorānā, Schranz skaidro: 'Ja jūs piesakāties darbam Jiro suši bārā, jūs zināt, ar ko jūs nodarbojaties. Paies apmēram 10 gadi veltīta darba, līdz jums ļaus gatavot ēdienu tamagojaki (olu suši). Ir vajadzīgs ilgs treniņu un personības izaugsmes laiks, līdz Džiro tevi uzskata par a šokunins (amata meistars). ”
3. Ēdiet pats
Diemžēl jūsu uzņēmumā tas, iespējams, nebūs tik garšīgs izredzes kā Ono restorānā, taču princips joprojām ir ļoti spēkā. 'Jiro un viņa darbinieki pastāvīgi gatavo un degustē savas sastāvdaļas un galaproduktus,' norāda Šrancs. 'Katru dienu, daudzas reizes dienā. Ēdot savu suņu barību ir lielisks veids, kā iekļūt savu klientu apavos ... Ir grūti nodrošināt kvalitāti, ja jums nav svarīgi, kā garšo jūsu pašu ēdiens. Rūpes par vairāk nekā citiem ir reāla konkurences priekšrocība. ”
cik veca ir angela macuga
Kā šis princips darbojas startup, nevis suši pasaulē? 'Marissa Mayer, Yahoo izpilddirektore, pat atteicās iegūt platjoslu instalēta mājās, līdz lielākā daļa ASV mājsaimniecību to ieguva, lai iegūtu autentisku pieredzi par produktiem, par kuriem viņa bija atbildīga (toreiz Google), 'viņš piedāvā piemēru.
