Lai gan es vairs neēdu McDonald's ļoti bieži (dažas reizes, kad es apēdu burgeru kādā konkrētā gadā, mana izvēlētā vieta ir In-N-Out), es esmu iztinusi daudz Quarter Pounders ar sieru, olu McMuffins un citi patīkami McTreats manā laikā.
McDonald's katru gadu pārdod milzīgu daudzumu pārtikas tikai ASV - pēc dažām aplēsēm vairāk nekā 1 miljards mārciņu liellopu gaļas (no 5-1 / 2 miljoniem liellopu) un vairāk nekā 500 miljoni kafijas tases. Visā pasaulē uzņēmums katru gadu pērk 3,4 miljardus mārciņu kartupeļu un pasniedz vairāk nekā 9 miljonus mārciņu frī kartupeļu katru dienu.
Protams, visa šī pārtika nāk kopā ar kaut ko citu - papīru, putām, polistirolu un citiem iesaiņojumiem un traukiem, kuros tas ir iesaiņots. Faktiski tiek lēsts, ka McDonald's katru gadu visā pasaulē izmanto gandrīz 1,5 miljonus tonnu iepakojuma, unka tikai aptuveni 50 procenti no šī iepakojuma nāk no pārstrādātiem, atjaunojamiem vai sertificētiem materiāliem. Turklāt tikai 10 procenti McDonald's restorānu piedāvā klientiem atkritumu tvertnes atkritumu pārstrādei.
Tomēr tas viss mainīsies.
McDonald's tikko paziņoja, ka līdz 2025. gadam - mazāk nekā pēc 10 gadiem - 100 procenti viesu iepakojuma (tie iesaiņojumi, tases un citi iepakojumi) tiks iegūti no atjaunojamiem, pārstrādātiem vai sertificētiem avotiem. Turklāt uzņēmums izvirzīja mērķi līdz 2025. gadam pārstrādāt viesu iepakojumus 100 procentos McDonald's restorānu un līdz 2018. gada beigām atbrīvot visus savus restorānus visā pasaulē no putuplasta iepakojuma.
Bet kāpēc koncentrēties uz iepakojumu? Teica Francesca DeBiase, McDonalds izpilddirektore, savā paziņojumā,
Kad Makdonalds runā, tā konkurence klausās. Rezultātā ir sagaidāms, ka citi ātrās ēdināšanas restorāni sekos uzņēmuma piemēram - nosakot savus vērienīgos iepakojuma mērķus. Saka Konrads Makkerons, bezpeļņas organizācijas As you Sow vecākais viceprezidents, kas veicina vides un sociālo korporatīvo atbildību,
Makdonalda apņemšanās kļūt videi draudzīgai ir jūras pārmaiņas nozarei, kura jau sen ir pievērsusies citur, un tai būs būtiska nozīme kopienās, kurās tā darbojas, un visā pasaulē kopumā. Pēc uzņēmuma pārstāvja teiktā,