Darba veikals ir ražošanas procesa veids, kurā tiek izgatavotas nelielas dažādu pasūtījuma izstrādājumu partijas. Darba veikala procesa plūsmā lielākajai daļai saražoto produktu ir nepieciešama unikāla procesa posmu iestatīšana un secība. Darbavietu veikali parasti ir uzņēmumi, kas ražo pielāgotas detaļas citiem uzņēmumiem. Tomēr darba veikalu piemēri ir plašs uzņēmumu klāsts - darbgaldu veikals, apstrādes centrs, krāsu veikals, komerciāla poligrāfijas veikals un citi ražotāji, kas ražo pielāgotus produktus mazos partiju izmēros. Šie uzņēmumi nodarbojas ar pielāgošanu un salīdzinoši nelieliem ražošanas posmiem, nevis apjomu un standartizāciju.
DARBA VEIKALA RAKSTUROJUMS
Izkārtojums
Darba veikalā līdzīgas iekārtas vai funkcijas tiek sagrupētas kopā, piemēram, visas urbjmašīnas vienā apgabalā un slīpmašīnas citā procesa izkārtojumā. Izkārtojums ir paredzēts, lai samazinātu materiālu apstrādi, izmaksas un darbu procesu uzskaitē. Darbavietu veikalos tiek izmantotas vispārējas nozīmes iekārtas, nevis speciālas, īpaši izstrādājumiem paredzētas iekārtas. Digitāli ar ciparu vadību aprīkotu aprīkojumu bieži izmanto, lai darba veikaliem piešķirtu elastību ļoti ātri mainīt dažādu mašīnu uzstādījumus. Tā kā apjomradīti ietaupījumi parasti nav daļa no darba veikala konkurences priekšrocībām, tie konkurē ar citiem faktoriem, nevis cenu. Viņi konkurē par kvalitāti, produktu piegādes ātrumu, pielāgošanu un jaunu produktu ieviešanu.
Maršrutēšana
Kad darba veikalā pienāk pasūtījums, daļa, pie kuras strādā, pārvietojas pa dažādām teritorijām atbilstoši darbību secībai. Ne visās darbavietās tiks izmantota katra rūpnīcas mašīna. Darbi bieži ceļo ar nesakārtotu maršrutu un var atgriezties vienā un tajā pašā mašīnā apstrādei vairākas reizes. Šāda veida izkārtojums ir redzams arī tādos pakalpojumos kā universālveikali vai slimnīcas, kur teritorijas ir paredzētas vienam konkrētam produktam (vīriešu apģērbs) vai vienam pakalpojuma veidam (dzemdību nodaļa).
Darbinieki
Darbavietu darbinieki parasti ir augsti kvalificēti amatniecības darbinieki, kuri var darboties vairāku dažādu klašu mašīnās. Šiem darba ņēmējiem maksā augstākas algas par viņu prasmju līmeni. Augstā prasmju līmeņa dēļ darba veikala darbiniekiem nepieciešama mazāka uzraudzība. Strādājošajiem var maksāt standarta stundas algu vai stimulu sistēmu. Vadības uzdevums ir solīt darbu un noteikt cenas klientu pasūtījumiem. Darba veikala galvenā darbība ir informācijas apstrāde.
Informācija
Informācija ir vissvarīgākais darba veikala aspekts. Informācija ir nepieciešama, lai norādītu cenu, nosolītu darbu, virzītu pasūtījumu pa veikalu un norādītu precīzu veicamo darbu. Informācija sākas ar citēšanu, pēc tam pirms darba izlaišanas uz grīdas tiek sagatavota darba lapa un projekts. Kad darbinieki atrodas ražošanas stāvā, darbinieki aizpilda darba lapas un laika kartītes darbaspēka izmaksu aprēķināšanai un, lai parādītu atšķirības, atjauninātu ierakstus par nākotnes darbu citēšanu.
Lai gan bieži vien ir viegli solīt piedāvājumus par darbiem, ko veikals jau ir ražojis, jaunām darbavietām ir nepieciešama precīza darbaspēka, materiālu un aprīkojuma izmaksu aprēķināšana, kā arī precīza pieskaitīšana darbam. Biļetes seko katram darbam veikalā, kur tiek reģistrēts laiks un aktivitātes. Tā kā darba veikals ražo īpašus, pasūtījuma priekšmetus, tas konkurē par kvalitāti un klientu apkalpošanu, nevis par cenu. Darba veikalā ir maz izejvielu krājumu, ja tādi ir, jo klienti ieved detaļas un materiālus, pie kuriem jāstrādā. Darba veikalā ir pabeigts darbu krājums, kamēr darbi tiek pabeigti, taču parasti klients gaida pasūtījumu un sagaida ātru piegādi, tāpēc šajā pasūtījuma pasūtīšanas vidē nav gatavo preču krājumu. Daži darba veikali, tāpat kā daudzi mazi uzņēmumi, veiksmīgi pārvalda naudas plūsmu. Viņi var strādāt pie maziem darbiem, lai tos pabeigtu līdz mēneša beigām, lai viņi varētu rēķinu izrakstīt klientiem par šo darbu.
Plānošana
Darbu raksturo tā maršruts, apstrādes prasības un prioritāte. Darba veikalā produktu apvienojums ir galvenais jautājums, lemjot par to, kā un kad ieplānot darbus. Darbus var nepabeigt, pamatojoties uz viņu ierašanās modeli, lai samazinātu dārgu mašīnu uzstādīšanu un nomaiņu. Darbus var ieplānot arī, pamatojoties uz apstrādes laiku, no īsākā līdz garākajam.
Darba ietilpību ir grūti izmērīt darba veikalā, un tā ir atkarīga no partijas lieluma, darbu sarežģītības, jau ieplānoto darbu kopuma, spējas labi ieplānot darbu, mašīnu skaita un to stāvokļa, darbaspēka daudzuma un kvalitātes, un visus procesa uzlabojumus.
DARBA VEIKALI KĀ AGRĪGA RAŽOŠANAS ORGANIZĀCIJAS FORMA
Lielākā daļa ražotāju šodien sāka darboties kā darba veikali un pēc ražošanas apjoma pieauga citos ražošanas procesos. Darba veikals uzņēmējiem dod vislielāko elastību dažādu produktu izgatavošanā, lai tie atbilstu klientu kvalitātes un apkalpošanas standartiem. Kad klienti pieprasa atkārtotus darbus un pieaugot apjomam, darba veikals var grupēt mašīnas darba šūnās, lai apstrādātu līdzīgu darbu partijas.
Darba veikali ir viena no pirmajām ražotāja struktūrām procesa dzīves ciklā. Palielinoties apjomam un ražotājiem samazinot vai standartizējot savu produktu piedāvājumu, struktūras pāriet no darba veikala uz partijas plūsmu uz montāžas līniju un pēc tam uz nepārtrauktu plūsmu. Dzīves cikla laikā elastība samazinās lielā apjoma un standartizācijas dēļ, bet vienības izmaksas samazinās. Darba veikals tiek organizēts pēc procesa, kur montāžas līnijas vai nepārtrauktas plūsmas darbības tiek organizētas produkta izkārtojumā. Pēdējā izkārtojumā iekārtas vai darba procesi tiek sakārtoti atbilstoši precīziem soļiem, kādos produkts tiek izgatavots, un katras daļas ceļš atgādina taisnu līniju.
BIBLIOGRĀFIJA
Chass, R. B., N. J. Aquilamo un F. R. Jacobs. Operāciju vadība konkurences priekšrocību iegūšanai . Devītais izdevums. Makgravs Hils Irvins, 2001. gads.
Framinan, Jose M. 'Efektīvas heiristiskas pieejas, lai darba veikalus pārveidotu par plūsmas veikaliem'. IIE darījumi . 2005. gada maijs.
zemes zīmju un uguns zīmju saderība
Šmēners, Rodžers V. Ekspluatācijas un servisa tūres operāciju vadībā . Prentice Hall, 1998. gads.
'Programmatūra der darba veikaliem un ražotājiem.' Produktu ziņu tīkls . 2004. gada 20. septembris.
